面粉奶酥饼干

面粉奶酥饼干
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健康功效

奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

糖粉 180克
鸡蛋液 120克
联华低筋面粉 360克
玉米粉 120克
1/2小匙
香草糖浆 1大匙

面粉奶酥饼干的做法

  • 面粉奶酥饼干的做法图解1

    1.备好材料
    奶油回温打至乳霜状
    +糖粉 盐打到蓬松 挺立
    加入香草糖浆 鸡蛋液分次+入搅匀
    面粉 玉米粉过筛+入拌匀

  • 面粉奶酥饼干的做法图解2

    2.将奶油装入挤花袋内 用星型花嘴
    挤出S型或花朵型

  • 面粉奶酥饼干的做法图解3

    3.烤箱预热180度 烤25分钟

  • 面粉奶酥饼干的做法图解4

    4.可视自家烤箱调整

小贴士

挤花多练习几次 就会上手挤得好看
面团不要过度搅拌 以免产生筋性
如果要让饼干口感更澎松 可以加1小匙无铝泡打粉
或者用玉米粉代替部分低筋面粉约4(面粉):1(玉米粉)

本菜谱由adslusb上传

面粉奶酥饼干的家常做法

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