酥脆饼干的做法

• 1.软化的黄油和糖粉搅拌均匀

• 2.分三次加入一个蛋白

• 3.搅拌均匀 细腻 全部融合

• 4.筛入低筋面粉 快速 Z字拌匀

• 5.没有颗粒就停止搅拌

• 6.把面糊用小勺挖在烤盘上 我手抖多筛了点面粉/(ㄒoㄒ)/~ 有些干 不过只是一点点 不影响成品 只是做的时候有点粘勺 用勺子背面抹点油 按一下就好

• 7.撒上黑白芝麻 入预热十分钟的烤箱 160度20分钟

• 8.去忙面包了 饼干没看住/(ㄒoㄒ)/~就剩下这么点了 我还没造型呢啊(T＿T)

• 9.烤焦的边最好吃

• 10.利用这么点儿的饼干 还拍这么美 亲╭(╯3╰)╮我自己一口 哇哈哈哈哈哈哈