酥脆香浓饼干的做法

• 1.准备所需材料，擦干，保证无水无油！！

• 2.黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

• 3.加入全蛋液，搅拌均匀，不需要打发。

• 4.筛入低筋面粉

• 5.搅拌均匀后，用手揉成光滑的面团，并整成宽约6厘米，高约4厘米的长方体。(面团开始揉的时候会非常黏，但是一定要坚持揉，揉到后面就不会那么黏了！)

• 6.用保鲜膜盖着连同案板一起放冰箱冷冻至硬，大概一个小时！(这一步非常重要，因为冻了会好切)

• 7.从冰箱拿出来，切成厚约0.7厘米的面片，放在铺有锡纸的烤盘上！

• 8.把烤盘放入预约好的烤箱，上下火，中层，145度，约20分钟，至表面微金黄色即可。

• 9.成品