彩椒肉柳的做法

• 1.肉丝加入腌料腌一个小时

• 2.起油锅把肉煎熟先拨到锅边

• 3.原锅起点油爆香蒜末再把青红黄椒下去炒，再把肉丝拨进去炒

• 4.加一点水盖上锅盖把彩椒闷软，最后加上盐及鱼粉调味即可