白酱蛤蜊意大利面的做法

• 1.准备食材：玉米、花椰菜先用水川烫过，玉米一排排挖下来备用。

• 2.意大利面依照包装指示先煮好，因后续还要与白酱一起煨煮，7~8分熟就捞起备用。

• 3.依序放入：大蒜→洋葱 爆香，炒至洋葱透明后再倒入：彩椒→玉米→花椰菜→洋菇，炒至彩椒开始软时再倒入蛤蜊，盖上锅盖，等蛤蜊闷到打开即可。(以上均保持大于文火，小于大火 之间)

• 4.倒入牛奶

• 5.因为也有些起司快过期惹，切小块丢入，来增加香气

• 6.倒入面粉，拌到看不到粉粒后，加盐，调整到自己喜欢的咸味。

• 7.之前煮好的意大利面倒入煨煮一下即可盛起上桌! (面先捞起，再把白酱&料淋上)