鲔鱼蔬菜蛋炒饭

鲔鱼蔬菜蛋炒饭
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
红萝卜:低蛋白质

食材用料

鲔鱼罐头 一罐
青江菜 一颗
玉米笋 三条
玉米粒 适量
盐巴 适量

鲔鱼蔬菜蛋炒饭的做法

  • 鲔鱼蔬菜蛋炒饭的做法图解1

    1.先将蔬菜切丁备用,青江菜另外装碗,待最后一个步骤再下

  • 鲔鱼蔬菜蛋炒饭的做法图解2

    2.两颗蛋打进碗内简单搅散,加一点点盐巴

  • 鲔鱼蔬菜蛋炒饭的做法图解3

    3.开锅加入少许油,将蔬菜(青江菜除外)放入锅中炒熟后,先盛出至碗中备用

  • 鲔鱼蔬菜蛋炒饭的做法图解4

    4.将蛋液倒进锅中轻轻搅散,趁还没完全凝固时加入白饭炒散

  • 鲔鱼蔬菜蛋炒饭的做法图解5

    5.炒散后将刚刚煮熟的蔬菜以及鲔鱼罐头(记得先将油沥干)放入,一起炒至松散

  • 鲔鱼蔬菜蛋炒饭的做法图解6

    6.最后将青江菜丝也加入炒饭拌炒,尝一下味道适量加入盐巴,闷一下熟透就可以上桌啰!

小贴士

1、


2、白饭也可以先放凉后拌入蛋液搅拌均匀,炒出来就会有黄金蛋炒饭的效果,也比较不易粘锅

3、鲔鱼罐头沥出来的油也可以拿来炒蔬菜,香气更足喔!

本菜谱由富水子02上传

鲔鱼蔬菜蛋炒饭的家常做法

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