花椰芝麻汤

花椰芝麻汤
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食材用料

绿花椰菜 1株
原味酸奶 1匙
白芝麻 1大匙
干的百里香 少许
蔬菜高汤 250CC
黑胡椒料 少许

花椰芝麻汤的做法

  • 花椰芝麻汤的做法图解1

    1.将绿花椰菜川烫熟。

  • 花椰芝麻汤的做法图解2

    2.将煮熟的花椰菜放入果汁机加一大匙的白芝麻。
    加入蔬菜高汤250CC。

  • 花椰芝麻汤的做法图解3

    3.将材料打成泥汤。

  • 花椰芝麻汤的做法图解4

    4.不须要再烹煮了。直接倒入器皿。
    洒上少许黑胡椒和白芝麻。
    淋上一些调合的原味酸奶(加些柠檬汁拌匀)。
    完成。

小贴士



*原味酸奶少许(自己加了些柠檬汁,增加酸度)。
*打成泥汤后,无须再烹煮。保留蔬菜营养素。
*花椰菜的味道有点重。所以,若没有高汤可用牛奶打成泥。

本菜谱由冷之大叔17上传

花椰芝麻汤的家常做法

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