芦笋莎莎猪螺旋面的做法

• 1.猪肉切成条状，以腌料抓一抓后静置。

• 2.芦笋洗净斜切成四段。

• 3.滚水中加入一匙盐后下螺旋面，我买的包装标示煮9分钟。最后3分钟将芦笋放入一起煮。若不喜欢生吃甜椒，可在最后一分钟将切成条状的甜椒也丢下去煮。捞起后以冷开水沖过，倒入一点橄榄油后抛翻5、6次即可。

• 4.猪肉条煎熟，与切小块的凤梨、切成条状的生甜椒备用。

• 5.制作莎莎酱：凤梨、番茄切小丁，洋葱、九层塔、香菜切细末，柠檬榨汁。（买到这颗巨无霸柠檬，2～3人份只用了半颗。）

• 6.加入少许橄榄油和盐搅拌均匀，纯天然无添加物的莎莎酱完成啰！

• 7.猪肉条、甜椒、凤梨、莎莎酱拌入芦笋螺旋面，大功告成！