春川辣炒鸡

春川辣炒鸡
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健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
红萝卜:低蛋白质
洋葱:祛痰

食材用料

去骨鸡腿肉 4块
韩国年糕 400g
韩国泡菜 400g
海苔丝 适量
泡面 两包
起司丝 一大堆
韩国辣酱 适量

春川辣炒鸡的做法

  • 春川辣炒鸡的做法图解1

    1.油锅预热后,先把切小块的洋葱先炒香。

  • 春川辣炒鸡的做法图解2

    2.马铃薯、杏鲍菇、红萝卜、高丽菜、韩国年糕先下锅煮软。
    适时添加一点调味米酒,加一大匙韩国辣酱跟一切泡菜汁。让蔬菜均匀吸收酱汁。

  • 春川辣炒鸡的做法图解3

    3.把腌过的鸡腿肉、泡菜下锅翻炒。

  • 春川辣炒鸡的做法图解4

    4.放进泡面(可用科学面)一同翻炒,若是太干可以加一点水。

  • 春川辣炒鸡的做法图解5

    5.鸡肉都熟了之后,在上面撒上大量的起司丝~
    起司融化后就可以上锅啰!
    可以摆一点葱花比较美。

  • 春川辣炒鸡的做法图解6

    6.辣炒鸡吃到剩下三分之一左右,
    可以加入白饭、海苔丝、泡菜一起在炒过一次。
    就变成香喷喷的泡菜炒饭啰~!

小贴士

1、


2、鸡腿肉跟韩国辣酱先腌过一晚会比较入味喔!

3、马铃薯可以先微波软化或是先煮过喔~

本菜谱由英歌小哥哥上传

春川辣炒鸡的家常做法

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