香煎鱿鱼的做法

• 1.鱿鱼洗净清除内脏后，先将头部切下，再将身体的部分刻花。

• 2.煮一锅滚水，将鱿鱼汆烫5秒钟，捞起沥干。

• 3.热锅加入少许的油，以中小火将鱿鱼煎至微微焦黄，再依适当大小切块，挤点柠檬或沾点椒盐即可