1.芋头切块状,蒸熟或加盖微波3~5分钟,取出用马铃薯压泥器或叉子压,趁热拌入糖、植物油、鲜奶(可依喜好调整甜度及浓稠度),再拌入炒香的松子即可。
*芋头重量的10%糖,是微甜比例,可以依喜好增加糖的用量,至15~20%,甜度低就越不耐放,约2~3天内要食用完。
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