泰山橄榄油的做法

• 1.洋葱半颗切碎

• 2.用一颗柠檬把它挤出汁

• 3.汤汁: 将作法1 & 2 加少许糖及1/2小匙的泰山橄榄油调味, 调匀, 备用 (因家中有一点南瓜高汤也加进去了,所以照片汁的颜色偏黄, 你调出的汁若不是黄色的,是正确的喔!)

• 4.一锅水煮滚之后煮面线, 另外预备一锅冰水

• 5.将煮好的面线放入冰水锅内凉一下

• 6.冰过之后的面线放入盘中, 加上鲔鱼, 淋上准备好的汤汁就完成啰~