橄榄菜

橄榄菜
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酸菜 1500克
适量
适量

橄榄菜的做法

  • 橄榄菜的做法图解1

    1.橄榄清水煮10分钟

  • 橄榄菜的做法图解2

    2.煮好的橄榄捞出对半切开

  • 橄榄菜的做法图解3

    3.花生油加热,橄榄入锅慢炸10分钟

  • 橄榄菜的做法图解4

    4.放入切好的酸菜粒

  • 橄榄菜的做法图解5

    5.再加适量水,大火煮开,放入盐,酱油,改小火慢熬3小时

  • 橄榄菜的做法图解6

    6.期间一定要多次搅拌,以防粘锅底(完成)

小贴士

小火慢熬期间一定要多搅拌几次,一定要熬够时间,不然出品的橄榄菜内,橄榄不软且味道入不进酸菜内,极力影响最后口感。

本菜谱由健康素食者上传

橄榄菜的家常做法

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