橄榄菜肉沫四季豆

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作者:涛哥的菜

健康功效

四季豆:低蛋白质
五花肉:滋阴
彩椒:养肝

橄榄菜肉沫四季豆的做法

  • 橄榄菜肉沫四季豆的做法图解1

    1.新鲜的四季豆两头去掉老筋,洗净后切粒

  • 橄榄菜肉沫四季豆的做法图解2

    2.五花肉去皮切沫

  • 橄榄菜肉沫四季豆的做法图解3

    3.大蒜剁成蒜茸,葱切碎,彩椒切成与四季豆等同大小

  • 橄榄菜肉沫四季豆的做法图解4

    4.锅中倒入500克油大火烧热至块冒烟,倒入豆角炸至干香,隔油倒出备用,锅底留少许油

  • 橄榄菜肉沫四季豆的做法图解5

    5.将五花肉倒入,中火煸香

  • 橄榄菜肉沫四季豆的做法图解6

    6.将蒜蓉,彩椒放入炒出香味

  • 橄榄菜肉沫四季豆的做法图解7

    7.将控过油的四季豆倒回锅中,依次放入盐,味精,鸡粉,生抽,小火翻炒均匀

  • 橄榄菜肉沫四季豆的做法图解8

    8.放入榄菜葱花继续翻炒几下

  • 橄榄菜肉沫四季豆的做法图解9

    9.出锅装碟

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橄榄菜肉沫四季豆的家常做法

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