红枣:补脾胃、益气血
1.准备好的原料。
2.当年草鸡一只,洗净,加姜片,水酒酿烧开再焖半小时。
3.红枣和枸杞加点酒酿泡开。
4.焖熟的鸡剁成块。
5.骨头朝下,铺在锅底。
6.加上酒酿,枸杞和红枣烧开就可以。
7.酒香四溢的酒糟鸡就做了。
一次不宜多吃,每次一小碗就可以,做好后放冰箱冷藏,吃的时候盛一点加热就可以。
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