起司汉堡肉的做法

• 1.洋葱切末，用平底锅将洋葱炒至金黄色再放凉备用

• 2.将猪绞肉、鸡蛋、炒好的洋葱、面包粉、盐一起均匀搅拌
  将其分成两份，再用手轻轻互丢像球一样去除里面的空气
  　（做好肉饼中间也可夹一片起司）

• 3.在平底锅倒油以大火煎两面金黄

• 4.捞起沥油备用

• 5.磨菇、蒜头切片，洋葱切末
  用平底锅放奶油炒香洋葱末
  再放磨菇炒软
  最后放水2匙、番茄酱2匙、盐适量及面粉水适量调匀，煮滚即可