火腿青蒜煸鲜笋的做法

• 1.已熟的竹笋切长条，火腿切细，蒜白、蒜青分开切碎

• 2.起油锅煎香火腿碎，放入蒜白炒香

• 3.加入笋块拌炒，改大火沿锅边淋入 酱油 &米酒爆炒

• 4.放入蒜青，加盐、白胡椒调味，收干即可起锅。