南瓜:解毒
1.龙葵採取嫩叶清洗干净. 南瓜及地瓜去皮切片. 一锅水将小鱼干放入煮10分.
2.再将南瓜,地瓜及姜丝放入煮至南瓜及地瓜熟.
3.龙葵放入调味即可.
4.好喝的汤完成啰!
5.最主要的材料是这龙葵(黑甜仔菜), 我们这路边常看见, 开白色小花,果实是绿色或紫色的. 龙葵清热解毒, 不能直接生食,只要经过烹煮 就可以安心食用。
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