芋头饭的做法

• 1.芋头去皮切小块，冷水开始蒸熟10~15分钟。备用。

• 2.热油锅，陆续倒入虾米、蒜头、红葱头、香菇爆香。

• 3.然后倒入洗净的白米翻炒。

• 4.倒入所有适量的调味料炒均。最后倒入2/3蒸熟的芋头翻炒。

• 5.然后将全部倒入饭锅，加适量的水，开点煮饭。

• 6.将剩下的1/3芋头加麻油和生抽拌均。等到饭快熟时，再倒在反上面，盖上继续煮。

• 7.香喷喷的芋头饭配上烧肉很好吃哦~