芋头腩肉饭的做法

• 1.首先把腩肉切好，尽量切小块

• 2.然后烧热锅，到水分干，然后倒入花生油，再把猪肉放下去炒，炒置八成熟，然后就放适量的盐，酱油调味

• 3.放在盘子里待用

• 4.然后把香芋切块

• 5.在锅里放入花生油，预热，偏炒香芋块，这样更香

• 6.炒到外边稍微有点熟就可以了，一般就一两分钟

• 7.接下来是洗米，要适量

• 8.放入香芋块，盐，生抽，老抽，花生油，翻炒几十秒

• 9.放入清水，水平面比平整的米高两三厘米

• 10.盖上锅盖煮十二分钟，不要频繁打开看

• 11.煮沸腾的时候放入已经准备好的猪肉

• 12.看不到水之后，就用小火保温十分钟

• 13.最后一步，准备吃??