梅干蒸肉饼的做法

• 1.梅干菜洗净泡去盐分后切末,姜磨成姜泥、金桔饼切成小丁、青江菜对剖后烫熟备用

• 2.绞肉中加入所有调味料拌匀,打入鸡蛋拌匀后再放入梅干菜末,将所有材料都拌好后分成8等份

• 3.将绞肉整成圆饼状,中间在放上金桔饼丁,放入电锅中蒸20分钟,肉饼熟透即可取出

• 4.把肉饼移到用青江菜围边的盘子上,再淋上蒸出来的肉汁就完成啰!