粟米培根起司烤的做法

• 1.大磨菇用厨纸略略抹净表面去蒂, 涂一层薄薄的奶油在磨菇表面, 放到已舖锡纸的烤盘上, 备用

• 2.烧热镬, 下焙根煎一下到金黄色, 再下粟米炒匀

• 3.然后快速下已撕碎的起司和已打发好的蛋液, 离火快手拌匀

• 4.度预热烤箱

• 5.将馅料平均倒进两个大磨菇中

• 6.最后盖上酥皮, 放进烤箱

• 7.度烤约 25~30 分钟, 酥皮金黄色即可