人蔘乌骨鸡汤

人蔘乌骨鸡汤
14803浏览 / 3收藏

健康功效

乌骨鸡:保护神经系统
当归:活血

食材用料

人蔘 少许
姜片 少许
少许

人蔘乌骨鸡汤的做法

  • 人蔘乌骨鸡汤的做法图解1

    1.乌骨鸡洗净血块

  • 人蔘乌骨鸡汤的做法图解2

    2.加入水、姜片,煮滚后10分钟关火

  • 人蔘乌骨鸡汤的做法图解3

    3.以冷水洗净浮沫、碎骨

  • 人蔘乌骨鸡汤的做法图解4

    4.另起一锅水,加入人蔘、枸杞炖煮一小时
    起锅前30分钟加当归

  • 人蔘乌骨鸡汤的做法图解5

    5.捞去多馀的油

  • 人蔘乌骨鸡汤的做法图解6

    6.加入适量的盐,完成

小贴士

1、


2、起锅前30分钟才加当归是因为我不喜欢当归的物道太重

3、盐巴是否添加全看个人口味,有人的习惯是,加了中药就不加盐,我会加一点点,可以提升汤头的甜味,但加的份量会偏少。

本菜谱由洛灵公子64上传

人蔘乌骨鸡汤的家常做法

全部
回到顶部