麻油姜丝白菜的做法

• 1.陶锅中放入橄榄油及麻油各半，放入姜丝，开中火稍微煸出姜丝香气。

• 2.待姜丝煸出香气候放入白菜丝，加盐略为翻炒然后盖上锅盖。

• 3.约3分钟后掀开锅盖，白菜已煮软出水。加入米酒拌炒2分钟即可起锅。

• 4.盛盘前可再滴数滴麻油。