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剩寿司醋饭大变身
食材用料
醋饭 | 金黄甜玉米粒 |
橘色甜椒 | 素松 |
韩式盐烤海苔丝 |
剩寿司醋饭大变身的做法
1.将冰箱里的醋饭用700W火力微波约两分钟后取出，用饭匙或汤匙把饭拨松。
![剩寿司醋饭大变身的做法图解2]()
2.橘色甜椒洗净擦干后去籽，先切成条状再切成小丁；将切好的甜椒丁与甜玉米粒
及素松一起拌匀之后备用。3.将拌好料的醋饭填入三角饭团的模型当中压紧成形后倒出,再撒上切细的海苔丝即可。
![剩寿司醋饭大变身的做法图解4]()
4.
小贴士
1、冷藏过后的醋饭会变硬,如果水份过少,可以在微波前加入一至二大匙的调味米酒,这样醋饭就会恢復之前的样子。
2、除了彩椒丁，甜玉米粒和素松之外，也可以加入黄瓜丁，切碎炒过的各式菇丁，或者是烫过切成碎丁的四季豆，毛豆等各式有爽脆口感的蔬菜或是煎蛋卷切成的蛋卷丁。一些口感爽脆的水果：如苹果，水梨等也是不错的选择喔!
剩寿司醋饭大变身的家常做法
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