咸鲑鸡粒油豆腐煲的做法

• 1.备料，鲑鱼加米酒1大匙微波蒸熟撕细、鸡肉切小丁加酱油&米酒抓腌

• 2.起油锅炒香姜末&葱粒

• 3.放入鲑鱼碎炒透，加米酒烧干

• 4.下鸡块翻炒至外层变色

• 5.放入其馀调味料加水煮滚

• 6.砂锅中排入切小块的油豆腐，将烧滚的5料加入

• 7.改小火炖10分钟，拌匀上菜。