咸蛋四季豆

咸蛋四季豆
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健康功效

四季豆:低蛋白质

食材用料

咸蛋 两颗
红萝卜丝 适量
盐巴 适量

咸蛋四季豆的做法

  • 咸蛋四季豆的做法图解1

    1.先将咸蛋白跟咸蛋白分开
    放进袋子然后压扁

  • 咸蛋四季豆的做法图解2

    2.先将四季豆煎一下
    有的是用干煸四季豆去做
    但是我还是想吃有水分的四季豆
    所以没有去煸它

  • 咸蛋四季豆的做法图解3

    3.先把四季豆煎好放旁边备用
    起油锅将咸蛋黄炒至起泡泡
    将四季豆、蒜头、红萝卜丝下锅
    四季豆沾裹咸蛋黄后
    再下咸蛋白
    试看看咸不咸
    不够咸再加入少许盐巴调味即可

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咸蛋四季豆的家常做法

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