港式腊味饭的做法

• 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。肝肠及腊肠以滚水汆烫后沥干。青江菜洗净，以滚水烫熟。

• 2.肝肠、腊肠连同米、水一起放进电锅内蒸

• 3.肝肠、腊肠拿出来切片排盘，在煎一颗荷包蛋

• 4.最后淋上蒸鱼酱油，简单又好吃的港式腊味饭就完成啰!