美式玉米面包的做法

• 1.做法 取一容器将面粉、玉米粉、泡打粉、糖和盐调和在一起。
  取另一容器先将蛋打散后，再加入butter milk和橄榄油搅拌均匀。
  玉米粒加入粉类先拌匀。
  将 butter milk 蛋煳倒进玉米粒面粉中，用橡皮刀切拌均匀至看不见粉粒即可。
  ( 请轻轻拌匀就好，别使用蛮力过度搅拌唷！)

• 2.不沾烤模底部和四周先铺好烤纸或白报纸，
  亦可涂抹一些奶油再洒一点面粉以防烤好时沾黏不易脱模。
  面煳倒入不沾烤模中并在桌上轻轻摔一下。
  放进烤箱者大约烤 20 分钟即可
  ＊ 拿一支竹籤刺入蛋糕体，取出时竹籤不沾面煳就是烤好了。
  烤好等约 10 ~ 15 分钟凉了后再切，否则容易碎掉。

• 3.可以吃到一粒一粒的玉米喔

• 4.一粒一粒的玉米～～