炒拿破崙肉

炒拿破崙肉
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食材用料

螺肉 适量
九层塔 适量
姜条 适量
朝天椒末 半条
酱油膏 适量

炒拿破崙肉的做法

  • 炒拿破崙肉的做法图解1

    1.材料们

  • 炒拿破崙肉的做法图解2

    2.泥坎坎尼坎坎~是不是很像拿破崙的帽子啊XDDDDD

  • 炒拿破崙肉的做法图解3

    3.辛香料爆香,把螺肉丢下去略炒后再下酱油膏和糖快炒~

  • 炒拿破崙肉的做法图解4

    4.锅边呛一些米酒再下九层塔拌拌就可以起锅啰~

小贴士

朝天椒非常辣~不敢吃太辣的话就把朝天椒改成一般红辣椒
辣椒直条切开去籽去囊辣度会减低
也可以加沙茶酱一起炒喔~
吃起来脆脆的超下酒!!(才吃几口就干掉一罐海尼根...)

本菜谱由忆南酱76上传

炒拿破崙肉的家常做法

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