1.备妥食材(鱼可请鱼贩代劳先剖成对半.鱼骨那面用刀先将鱼骨稍剁.以免蒸时鱼骨受热将鱼肉拱起)
2.鱼肉摆盘铺上姜末.树子.脆瓜末.淋上脆瓜酱汁.放入已预热的电锅蒸20分即可.
3.起锅洒上葱花.辣椒末点缀.在入蒸锅中闷一下即可.鱼肉鲜嫩搭配树子酱瓜汁甘甜下饭~
(鱼可请鱼贩代劳先剖成对半.鱼骨那面用刀先将鱼骨稍剁.以免蒸时鱼骨受热将鱼肉拱起)
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