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手工黄金蛋饺
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
猪绞肉 | |
香菇丁 | 玉米粒 |
红萝卜丝 | 鸡粉 |
调味米酒 | |
姜泥 |
手工黄金蛋饺的做法
![手工黄金蛋饺的做法图解1]()
1.蛋皮材料打匀成蛋液 (1颗蛋可做5-6个蛋饺)
![手工黄金蛋饺的做法图解2]()
2.肉馅材料搅拌均匀 (肉馅的配料可随个人喜欢做改变)
![手工黄金蛋饺的做法图解3]()
3.热锅少许油, 用中火. 取1汤匙的蛋液倒入锅中画圈, 在铺上1小匙的肉馅
![手工黄金蛋饺的做法图解4]()
4.趁蛋液还没完全熟透, 将蛋皮对折盖住肉馅成饺子状, 并轻压周围使其黏紧. 至蛋饺煎熟即完成
手工黄金蛋饺的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
1.蛋皮材料打匀成蛋液 (1颗蛋可做5-6个蛋饺)
2.肉馅材料搅拌均匀 (肉馅的配料可随个人喜欢做改变)
3.热锅少许油, 用中火. 取1汤匙的蛋液倒入锅中画圈, 在铺上1小匙的肉馅
4.趁蛋液还没完全熟透, 将蛋皮对折盖住肉馅成饺子状, 并轻压周围使其黏紧. 至蛋饺煎熟即完成
