焦糖坚果饼的做法

• 1.蔓越莓干成份就只有糖跟蔓越莓还有植物油~所以拆封了一定要冰 还要尽快吃完啰
  
  坚果则是完全无调味坚果呢

• 2.坚果倒在烤盘上，都是原型

• 3.所以可以把它剪小块一点，比较好操作

• 4.剪小块后放进烤箱烤熟放凉备用
  
  大概180度烤5分钟，注意不要烤过头啰

• 5.奶油室温软化...这种天气一下子就软化了~>
  
  放入糖粉打发

• 6.一次打入一个蛋黄，确实拌均后再加入另一个

• 7.面粉过筛
  加入奶油，轻拌成团，分成二团，分别用塑胶袋包起来冷藏备用

• 8.糖与奶油先放进锅中加热，勿搅拌，直到糖溶解的差不多了

• 9.倒入温热的牛奶，一起煮至浓稠

• 10.倒入坚果拌均，备用

• 11.直接把饼皮面团压在烤盘纸上
  
  厚度约0.5cm，边边切齐
  
  用叉子叉孔，放进烤箱
  
  190度烤约10分钟

• 12.拿出来用刀子切开，分开饼皮

• 13.放上焦糖坚果

• 14.就可以再进烤箱烤10分钟啰

• 15.很快坚果焦糖饼干就完成啰!
  
  温热的吃好赞呀，坚果好香好脆
  
  饼皮也很酥脆呦!

• 16.来一口吧!