抹茶红豆木材面包的做法

• 1.将1~6的材料全部拌成面团.不太光滑也无妨..将面团一分为二...其一加入约1/2小匙的抹茶粉揉匀...盖好并发酵约50分至1小时左右

• 2.将两面团分别用压面机反覆压成光滑整齐的长面片.压越多次组织会更扎实...此时手粉就是用于防黏的..
  
  (没压面机用桿面棍也行只是很费力...手擀的组织很难像用压面机压的那么细密)

• 3.原味长面片置于底部洒些许蜜红豆粒再覆盖上抹茶长面片..以桿面棍稍桿一下使其密合些..再撒些许蜜红豆粒.. 紧紧卷起来..

• 4.天气热时不用最后发酵，天气寒冷时最后发酵30分钟...依当天天气增减发酵时间
  
  烤箱预热至180℃，放在中下层烤25分钟...即可

• 5.等放凉再切片食用才像木柴面包!