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鲔鱼蔬菜粥
健康功效
红萝卜:低蛋白质
山药:低蛋白质
芹菜:低蛋白质
食材用料
鲔鱼罐头 | |
绿花椰菜心 | |
芹菜叶 | |
盐 | 市售高汤 |
白胡椒粉 |
鲔鱼蔬菜粥的做法
1.热锅中炒红萝卜丝，加入一半高汤、番茄酱
![鲔鱼蔬菜粥的做法图解2]()
2.食材：红萝卜、菜心、山药切丝，芹菜梗、叶、高丽菜叶切碎
3.将2移入砂锅，加入白饭煮4-5分至白饭变软
![鲔鱼蔬菜粥的做法图解4]()
4.加入鲔鱼罐头、芹菜、高丽菜、山药拌匀，煮约2分钟，关火前加入芹菜叶碎、盐、白胡椒粉拌匀即可
小贴士
1、
2、 蔬菜建议加有茄红素的红萝卜、番茄等，且用炒的，茄红素加热后更易释放；另外再加上任何绿色叶菜，红红绿绿，颜色比较漂亮。
3、 若稀饭较稀，可以用糯米粉加水勾芡增加浓度。
鲔鱼蔬菜粥的家常做法
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