烟花女意大利面的做法

• 1.所需材料

• 2.起油锅用少许橄榄油将蒜片爆香(开小火,低温爆香)

• 3.接着将干辣椒放入,一起拌炒(小心不要烧焦,火要小~要小)

• 4.放入酸豆及黑橄榄拌炒

• 5.放入切碎的鳀鱼,拌炒到鱼化开

• 6.放进番茄(可选用牛番茄2大颗切丁,或是圣女小番茄20~30颗切对半)

• 7.起一水锅煮面(时间依选用面的种类各有不同)

• 8.番茄酱汁稍微熬煮,并加入黑胡椒提味道(如果怕烧干的话,可加入煮面的水)

• 9.将煮好的面放入酱汁中拌煮,装盘之后刨帕马森起司之后就可以享用啰!!

• 10.备註:
  鳀鱼罐头是长这样的