芥菜鸡汤的做法

• 1.备料(将鸡块汆烫备用.芥菜切大块)

• 2.将汆烫过的鸡块及小鱼干及姜片放入五公升滚水中以中小火闷煮约15min

• 3.待15min鸡煮出味后放入金门38度高粱酒醍味

• 4.放入芥菜略煮2-3min左右待芥菜熟即可放盐调味

• 5.成品上桌