香烤斑鸠

香烤斑鸠
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

斑鸠
五香粉
烤肉料
白酒

香烤斑鸠的做法

  • 香烤斑鸠的做法图解1

    1.斑鸠放入清水中浸泡30分钟。

  • 香烤斑鸠的做法图解2

    2.从腹部将斑鸠抛开,背部不要切开。

  • 香烤斑鸠的做法图解3

    3.放入盆中加入所有的调料充分的拌匀放入保鲜盒中。

  • 香烤斑鸠的做法图解4

    4.盖盖放入冰箱中腌制2个小时以上。

  • 香烤斑鸠的做法图解5

    5.取一张锡纸,放上一只斑鸠,在斑鸠的腹部塞上适量的葱姜

  • 香烤斑鸠的做法图解6

    6.将斑鸠包起来。

  • 香烤斑鸠的做法图解7

    7.烤箱220度预热5分钟放入斑鸠中层。

  • 香烤斑鸠的做法图解8

    8.200度上下火烤30分钟,再220度烤5分钟即可。

小贴士

斑鸠烤制之前一定腌制入味。
加入白酒可以去腥增香。

本菜谱由生不息上传

香烤斑鸠的家常做法

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