姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:活血化瘀
1.调制肉馅,葱姜酒盐胡椒酱油,分次加入清水,搅拌并冷藏,冷藏时间不限
2.饺子皮是买的,肉馅放在饺子皮上,包包子
3.包好的
4.蒸笼蒸20分钟
5.20分钟后关火,停5分钟后揭盖子
6.成品
肉馅调制是关键,要分次加入清水笼布上最好涂抹食用油,免得包子出锅时粘在笼布上
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