洋葱猪肉水饺的做法

• 1.洋葱去皮切细末(比平时爆香用还细)

• 2.取一深碗, 放入猪绞肉, 洋葱末, 调味料...

• 3.顺时钟(同一方向)混合均匀后(摔打至有黏性更好)放入冰箱冰20分钟(让肉馅有时间吸附酱料)...

• 4.依自己习惯的包法将水饺封口捏紧..

• 5.煮一锅水, 水滚时放入水饺, 水饺熟后捞起, 沥干水份即完成料理!