虾干秋葵辣肉酱的做法

• 1.猪肉碎用 绍酒 鹰粟粉 糖 腌1小时

• 2.落油把蒜泥和猪肉炒到变色 加入浸软的虾干 炒一分钟 把浸虾干的100g水 开辣酱 连同秋葵倒入镬中煮一至两分钟即可

• 3.全条或净系切头就无咁多黏液
  切口越多黏液越多