人蔘乌骨鸡汤的做法

• 1.乌骨鸡剁块先过水川烫后洗净，山药去皮切块状，

• 2.取一电锅内锅，把鸡肉+山药+药材包+姜片+米酒+盖过所有食材的水量都装入即可，

• 3.在电锅内放约1.5杯的水，再将内锅放入(最好可加一个盖子在内锅上，可阻水份滴入)，再盖上电锅盖，炖到电源跳起后，再加入适量的盐即可~^^