简易香甜纯奶酪的做法

• 1.将砂糖倒入鲜奶中，小火拌煮，直到砂糖融化

• 2.鱼胶片泡水备用(一片一片慢慢下)

• 3.将泡软的鱼胶片，从水中取出，放入步骤2中，搅拌至完全溶解

• 4.最后把鲜奶油倒入，并搅拌均匀
  (以上步骤2～4能用小火拌煮,比较好溶解)

• 5.待凉后，分装到容器中，放入冰箱冷藏，放至一定的时间(凝固不出液体)即可

• 6.鱼胶片泡水备用(一片一片下)

• 7.将砂糖倒入鲜奶中，小火拌煮至砂糖完全溶解

• 8.把泡软的鱼胶片从水里取出，并放入步骤2中，拌煮至溶化

• 9.最后倒入鲜奶油拌匀(步骤2～4能用小火拌煮，比较好完全溶解

• 10.待凉后，分装至容器中，放入冰箱冷藏即可(奶酪凝固不出水)