凉拌木瓜丝

凉拌木瓜丝
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
醋:散瘀

食材用料

青木瓜 1颗
鱼露 适量
红辣椒 2条
蒜瓣 2瓣
综合坚果 适量

凉拌木瓜丝的做法

  • 凉拌木瓜丝的做法图解1

    1.【木瓜、红萝卜】刨丝,加适量的盐抓软,静置出汁。

  • 凉拌木瓜丝的做法图解2

    2.【红椒、青葱】切丝、【蒜瓣】切末。

  • 凉拌木瓜丝的做法图解3

    3.【香菜】洗净、水甩干,切小小段。

  • 凉拌木瓜丝的做法图解4

    4.【坚果】搅粗粒碎。

  • 凉拌木瓜丝的做法图解5

    5.【木瓜、萝卜丝】倒掉多馀水份,拌入【红椒、青葱、蒜末】。

  • 凉拌木瓜丝的做法图解6

    6.食用前拌入【香菜、坚果】即可。

小贴士



木瓜与萝卜抓盐时即有咸度,等出水去除多馀水份后,可先尝味道,若咸度不够再酌量调味。

本菜谱由向薇姑娘3上传

凉拌木瓜丝的家常做法

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