青椒:养肝、养肝
1.青椒先切成长条状,辣椒和蒜头切成末,3肉丝先腌10分钟,除盐巴外,其他调味料都是腌肉丝的调味料~
2.热锅放油将肉丝、蒜末和辣椒末放入炒
3.肉丝炒到5分熟后,再将青椒放入炒,此时要加点水,盖上锅盖闷一下
4.香喷喷好吃的青椒炒肉丝,就可以上桌了..
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