木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.把黄花菜心切五公分段,木耳.胡萝卜片切等大小,
2.热锅,倒入油爆香蒜末和胡萝卜片,倒入黄花菜心.木耳.秀珍菇,米酒锅边呛,加入少许水,鸡粉和盐调味,拌炒一下就OK啰~
米酒呛锅能把食材生味给压过~所以很重要ㄛ^^
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