1.清洗麻竹笋笋丝,因为很咸,所以要浸泡一阵子。(正常来说发酸的麻竹笋笋丝只要清洗就好,浸泡的方式会让好滋味流失。)
2.热锅热油先炒猪肉丝,再爆香材料A。
3.起锅前加入材料B,就可装盘噜!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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