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清炒莴笋丝
健康功效
莴笋:健脑益智
清炒莴笋丝的做法
![清炒莴笋丝的做法图解1]()
1.莴笋去皮洗净
![清炒莴笋丝的做法图解2]()
2.切成长短一致的节、还有胡萝卜
![清炒莴笋丝的做法图解3]()
3.切成薄片再切成细丝
![清炒莴笋丝的做法图解4]()
4.放入漏筛中、加入半勺盐、抓匀腌制十分钟
![清炒莴笋丝的做法图解5]()
5.锅中倒入适量油、七成热、放入蒜、姜粒炒香
![清炒莴笋丝的做法图解6]()
6.下入莴笋丝翻炒至断生、（不用挤水）
![清炒莴笋丝的做法图解7]()
7.下入胡萝卜丝炒匀即可
![清炒莴笋丝的做法图解8]()
8.一盘清香的菜菜上桌啦！开吃吧！
小贴士
丝越细越好！
清炒莴笋丝的家常做法
（全部）
莴笋:健脑益智
1.莴笋去皮洗净
2.切成长短一致的节、还有胡萝卜
3.切成薄片再切成细丝
4.放入漏筛中、加入半勺盐、抓匀腌制十分钟
5.锅中倒入适量油、七成热、放入蒜、姜粒炒香
6.下入莴笋丝翻炒至断生、（不用挤水）
7.下入胡萝卜丝炒匀即可
8.一盘清香的菜菜上桌啦！开吃吧！
丝越细越好！
