老妈关东煮的做法

• 1.将萝卜切大块、其他材料切成适当大小

• 2.滚一水锅，将萝卜、柴鱼片放入，滚后加入盐调味，煮至萝卜熟透

• 3.萝卜熟透后试汤头的味道，再加入其馀材料煮滚即可

• 4.将酱料材料全部放入锅中(芡粉除外)，再加入适量的水煮滚试味道再勾芡即可