凉拌兰花干的做法

• 1.锅里放入2大匙的油,将兰花干煎一下,让它变的酥脆一点。

• 2.碗里放入酱汁里面的调味料部份,拌均。

• 3.将煎好的兰花干放入盘中(如果用炸的会更漂亮)。

• 4.把切好的葱花,蒜末跟辣椒末放入碗中,搅拌均匀,放着约20分钟,让葱跟蒜的味道释出才会有葱蒜香。

• 5.淋在兰花干上就可以了。